Tempe mendoan sederhana tapi nyussss

Name: Tempe mendoan sederhana tapi nyussss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 bungkus tempe; 7 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1 btr telur ayam; 5 btg daun bawang dirajang kasar; Penyedap rasa; secukupnya Air; Minyak goreng; Bumbu halus :; 1 siung bawang putih; Garam (sedikit saja); 1/2 cm kunyit; Sambal kecap :; 1 Bks kecap Bango kecil; 5 biji cabe; Bawang goreng

Widya Rahardjo @cook_8286524

Surabaya

Dapet oleh2 pakde dari Magetan, tempe yg dibungkus daun jati... Saking banyaknya jadi mikir... Mau dimasak apa ya... "Ting" Tempe Mendoan yg lagi booming aja (didaerahku).
Ikuti yuukkk

Lebih banyak

Tempe mendoan sederhana tapi nyussss

Widya Rahardjo @cook_8286524

Surabaya

Dapet oleh2 pakde dari Magetan, tempe yg dibungkus daun jati... Saking banyaknya jadi mikir... Mau dimasak apa ya... "Ting" Tempe Mendoan yg lagi booming aja (didaerahku).
Ikuti yuukkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bungkustempe
7 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
1 btrtelur ayam
5 btgdaun bawang dirajang kasar
Penyedap rasa
secukupnyaAir
Minyak goreng
Bumbu halus :
1 siungbawang putih
Garam (sedikit saja)
1/2 cmkunyit
Sambal kecap :
1 Bkskecap Bango kecil
5 bijicabe
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempe dibelah jadi 2 tapi jangan sampai putus, lakukan sampai habis.atus
2

Tempe ditata diloyang, taburi tepung beras dikit lalu dijemur kurleb 15 menit aja biar tempe gak basah.
3

Campur tepung terigu dan tepung beras dengan bumbu halus jangan lupa penyedap rasa (saya pakai Masako) lalu kasih air, kalau sudah menyatu masukkan telor aduk2 sampai rata.
4

Siapkan wajan yg sudah dikasih minyak, tunggu sampai benar2 panas biar adonannya bisa Krispy, lalu goreng sampai tempe habis.
5

Buat sambal kecapnya, rajang cabe campur dengan bawang goreng dan kecap.
6

Tempe mendoan siap dihidangkan. Taraaaaaaaaaaa......