在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
九層塔一包洗淨，堅果熱鍋炒香，加入60cc橄欖油，五瓣蒜仁，一小匙鹽，適量黑胡椒，一杯120cc的水放入調理機打勻。自製青醬完成
- 2
熱一鍋水放入一小匙鹽，水滾散裝放入義大利麵條，中間可以加冷水續煮，每個廠牌義大利麵易熟程度不一，可夾一條麵條確認麵心熟透撈起備用。
- 3
海鮮洗淨，蝦子剪去蝦鬚，透抽切圈狀快速過熱水，熱鍋放入橄欖油蒜末爆香，置入鮮香菇，海鮮拌炒，（海鮮會出水，我沒有另外加水）
- 4
將青醬放入海鮮拌料，義大利麵也置入鍋中拌勻，分裝盛盤。如果不愛焗烤的，這完成青醬義大利麵囉！需要焗烤就鋪上乳酪囉！
- 5
烤箱預熱兩百度。置入烤箱烤7分鐘
- 6
可以享用囉！記得磁盤很燙喔！小心燙到^_^
試做成品照
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