Ayam kampung tumis Andaliman

Name: Ayam kampung tumis Andaliman
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1/2 ons cabe merah; 10 bh cabe rawit (sesuai selera); 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe; Kelapa gongseng (kelapa yg disangrai smpai kecoklatan dihaluskan; 1 cm kunyit; 1/2 ons kemiri; Lengkuas (digeprek); Sereh (digeprek); Andaliman

Meri Hutagalung @cook_14060530

Membangkitkan selera makan, minus lemak.#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Ayam kampung tumis Andaliman

Meri Hutagalung @cook_14060530

Membangkitkan selera makan, minus lemak.#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
1/2 onscabe merah
10 bhcabe rawit (sesuai selera)
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmjahe
Kelapa gongseng (kelapa yg disangrai smpai kecoklatan dihaluskan
1 cmkunyit
1/2 onskemiri
Lengkuas (digeprek)
Sereh (digeprek)
Andaliman

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan & potong ayam kampung
2

Haluskan semua bumbu
3

Tumis Bumbu yg dihaluskan
4

Masukan ayam, beri garam, masak hingga matang, masukan kelapa gongseng, cek rasa, matikan api.hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Meri Hutagalung @cook_14060530

pada 20 September 2019 11.28

Komentar (2)

Uly Sihombing @cook_23834084

25 Oktober 2020 11.30

kurang detil penjelasan perihal bumbu halusnya, saya bingung
apa jahe, kunyit, lengkuas dan sereh..semuanya ini dihaluskan/diblender??
gak ada yg di geprek?
makasi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya