Martabak manis mini

Name: Martabak manis mini
Yield: 17 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu serbaguna; 25 gr tepung tapioka; 50 gr gula pasir; 3 sdt susu bubuk (sy pakai dancow); 1 btr telur; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; Sedikit garam; 150 ml air; 3 sdm minyak sayur; Secukupnya gula pasir untuk taburan; Secukupnya margarin (blueband) utk olesan; Topping: meses, kacang, keju dll + SKM

Amel’s Cookery @cook_2665937

Tangerang Kota

Ini resep terbaik yg sy temukan di IG, resep lain semua pakai ragi n harus didiamkan dl minimal 30menit. Pakai resep ini bisa langsung di masak... ini recook dari 1 akun resep di IG, sy lupa nama akunnya, krn sy cuma simpan screen capturenya 😁
Pakai loyang lumpur d5,5cm jadi 17pcs. Tipsnya: kocok dl adonan setiap akan dituang ke loyang panggang.

Lebih banyak

Martabak manis mini

Amel’s Cookery @cook_2665937

Tangerang Kota

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

17 pcs

100 grterigu serbaguna
25 grtepung tapioka
50 grgula pasir
3 sdtsusu bubuk (sy pakai dancow)
1 btrtelur
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
Sedikitgaram
150 mlair
3 sdmminyak sayur
Secukupnyagula pasir untuk taburan
Secukupnyamargarin (blueband) utk olesan
Topping: meses, kacang, keju dll + SKM

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Campur semua bahan kering (terigu, tapioka, gula, garam, soda kue, baking powder) aduk dengan wisk
2

Tambahkan telur aduk lagi. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata sambil dikeplok -keplok wisknya sampai muncul gelembung2 kecil. Masukkan minyak sayur, aduk lagi.
3

Panaskan loyang dengan api kecil, oleskan margarin, tuang adonan, tutup sebentar. Pas 1/2 matang taburi sedikit gula, tutup kembali. Saat adonan kerin, angkat, oleskan sedikit margarin. Sisihkan.
4

Taburi dengan topping suka2 dan tambahkan skm. Selamat mencoba