Ayam bakar kecap teflon

Name: Ayam bakar kecap teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; secukupnya Minyak goreng; Gula; Kecap; Garam; Penyedap rasa (sy pakai royco); 2 lembar Salam; 1 buah sereh; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 2 biji kemiri; 3 siung bawang merah

Sapta Trusthiningsih @strust

Ayam bakar kecap teflon

Sapta Trusthiningsih @strust

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
secukupnyaMinyak goreng
Gula
Kecap
Garam
Penyedap rasa (sy pakai royco)
2 lembarSalam
1 buahsereh
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
2 bijikemiri
3 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai mendidih. Buang busanya.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Kemudian masukkan ke rebusan ayam.
3

Tambahkan kecap, garam secukupnya, gula dan penyedap rasa. Tunggu sampai air menyusut dan menjadi kental. Tes rasa. Matikan kompor
4

Panaskan teflon beri minyak secukupnya. Masukkan ayam sambil di oles bumbu rebusan tadi sampai matang dan berciri khas panggang. Lalu angkat dan sajikan.