Semur daging manis pedas

Name: Semur daging manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 1/4 bagian tahu kotak besar; 1/2 batang brokoli; secukupnya Kecap; 🌼 bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah

Anak Bebek @cook_2758151

Semur daging manis pedas

Anak Bebek @cook_2758151

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi
1/4 bagiantahu kotak besar
1/2 batangbrokoli
secukupnyaKecap
🌼 bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam daging dengan kecap agar rasa manis meresap ke dalam daging, diamkan 15-20 menit.
2

Goreng tahu setengah matang. Di wadah lain, rebus brokoli sampai cukup empuk untuk digigit. Sisihkan.
3

Haluskan bumbu. Lalu tumis sampai harum.
4

Masukkan daging beserta kecap rendaman. Tumis sampai daging berubah warna.
5

Tambahkan air agak banyak ke dalam tumisan, panaskan api hingga air mendidih.
6

Kecilkan api lalu tutup panci/wajan sampai airnya menyusut agar daging menjadi empuk.
7

Setelah dirasa empuk, masukkan tahu dan brokoli. Aduk rata, lalu tambahkan garam secukupnya. Selesai.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anak Bebek @cook_2758151

pada 28 September 2016 03.33

Baru jadi istri, udah lama jadi karyawati. Memilih belajar (sekaligus eksperimen) masak yang simpel karena waktunya sedikit dan demi mengurangi jajan mecin di luaran.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Brokoli Kecap Cabe Rawit Daging Sapi Tahu Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya