Kroket kentang

Name: Kroket kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang dieng, kupas lalu gorenglalu haluskan; 1 butir kuning telur; 100 gr terigu; 5 sdm susu full cream dancow; 1 bungkus ladaku; secukupnya Gula pasir; Sedikit garam; Penyedap; Isi:; 250 grAyam cincang, rebus lalu suwie2; 2 biji Wortel, potong dadu; Sedikit merica bubuk; Gula garam; Secukupnya kecap manis dan saus tiram; Bawang bombay iris cincang; Tumis spmai kering; Tepung panir halus untuk Baluran; Putih telur untuk celupan

yka wulandari @wulan_ndari84

purwokerto

Ini camilan enak dan mengenyangkan. Kecil tp mahal... Setuju??

Lebih banyak

Kroket kentang

yka wulandari @wulan_ndari84

purwokerto

Ini camilan enak dan mengenyangkan. Kecil tp mahal... Setuju??

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang dieng, kupas lalu gorenglalu haluskan
1 butirkuning telur
100 grterigu
5 sdmsusu full cream dancow
1 bungkusladaku
secukupnyaGula pasir
Sedikitgaram
Penyedap
Isi:
250grAyam cincang, rebus lalu suwie2
2 bijiWortel, potong dadu
Sedikitmerica bubuk
Gula garam
Secukupnyakecap manis dan saus tiram
Bawang bombay iris cincang
Tumis spmai kering
Tepung panir halus untuk Baluran
Putih telur untuk celupan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, koreksi rasa
2

Tumis bahan isi
3

Pipihkan bahan kulit, saya timbang sekitar 25 gr. Lalu isi.. bentuk bulat
4

Lakukan sampai habis. Lalu celupkan ke putih telur, lalu balut kan ke panir. Lakukan sampai habis
5

Diamkan di kulkas atau freezer kurleb 30 mnt, baru siap goreng
6

Selamat mencoba