Putu Ayu
Source : mba Fitri Sasmaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapakan semua bahan
- 2
Kukus sebentar kelapa parut, beri garam sedikit. Diamkan kelapa parut yg sudah dikukus sampai suhu ruang.
- 3
Mixer telur, gula pasir & SP sampai mengembang, kental berjejak. Dengan kecepatan tinggi.
- 4
Kurangi kecepatan mixer (ke no.1) masukkan terigu & santan bergantian dengan santan. Beri garam & vanilla. Mixer sebentar cukup sampai rata saja. Matikan mixer
- 5
Beri sedikit pewarna makanan, aduk balik dengan spatula. Aduk sampai rata.
- 6
Panaskan Klakat / kukusan. Klo menggunakan kukusan jangan lupa tutup kukusanny dibungkus serbet. Klo saya pakai klakat, jdi tdk perlu dibungkus serbet lagi.
- 7
Sambil menunggu kukusan panas & beruap banyak. Siapkan cetakan kue, olesi dengan sedikit minyak goreng. Beri sedikit kelapa parut, tekan2 lalu beri adonan sampai setinggi cetakan.
- 8
Kukus kue selama kurang lebih 15menit. Angkat & simpan dlm wadah tertutup.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada veronica desy bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar