Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 1 buah Kentang; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 3 cm Jahe; 1 sdt merica; 3 butir Cengkeh; 3 cm Kayu Manis; 1 buah Tomat; Secukupnya Air; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Kecap Asin; Secukupnya Saus Tomat; Secukupnya Masako; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam

Anita Putri @cook_5090776

Bali

Salah satu favorite Suami..

Lebih banyak

Semur Ayam

Anita Putri @cook_5090776

Bali

Salah satu favorite Suami..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgAyam
1 buahKentang
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
3 cmJahe
1 sdtmerica
3 butirCengkeh
3 cmKayu Manis
1 buahTomat
SecukupnyaAir
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaKecap Asin
SecukupnyaSaus Tomat
SecukupnyaMasako
SecukupnyaGula
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam lalu bersihkan
2

Bersihkan kentang lalu potong dadu, lalu digoreng
3

Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe dan merica
4

Giling halus tomat (pisahkan dengan bumbu yang lain)
5

Tumis bumbu beserta kayu manis dan cengkeh
6

Masukkan ayam, masak hingga setengah matang
7

Tambahkan air, tomat halus, kecap manis, kecap asin, saus tomat, kentang goreng, masako, gula dan garam
8

Masak hingga sedikit mengental dan siap untuk dihidangkan