Kimbab
Waktu kuliah pernah ikut Korean Class, terus diajarin Ssonsaengnim bikin Kimbab. Menurutku resep ssonsaengnim ini terbaik lah dan ga kalah sama Kimbab di Resto Korea 😁
Kimbab
Waktu kuliah pernah ikut Korean Class, terus diajarin Ssonsaengnim bikin Kimbab. Menurutku resep ssonsaengnim ini terbaik lah dan ga kalah sama Kimbab di Resto Korea 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak nasi dengan tekstur yang sedikit lembut. Setelah matang, taburi dengan garam secukupnya, aduk hingga rata lalu dinginkan.
- 2
Potong timun dan wortel dengan pola memanjang. Lalu tumis hingga matang, ketika menumis taburi dengan garam secukupnya.
- 3
Rebus bayam dengan air yang sudah diberi sedikit garam, rebus bayam 3 menit saja. Setelah matang, beri minyak wijen secukupnya (untuk 1 ikat bayam cukup beri 2sdm minyak wijen) lalu campur hingga rata.
- 4
Masak telur seperti membuat telur dadar dengan frying pan. Kemudian setelah matang potong-potong dengan pola memanjang.
- 5
Untuk isi kimbab kamu bisa memilih salah satu antara berf patties/sosis/tuna mayo atau olahan daging lainnya sesuai selera. Kali ini aku membuat kimbab dengan isi beef patties. Aku goreng dl beef pattiesnya, ketika menggoreng ditaburi garam secukupnya.
- 6
Setelah semua isi sudah siap, mulai lah menggulung 😊
- 7
Ambil rumput laut (bagian yg lebih mengkilat adalah bagian luar), kemudian ratakan nasi diseluruh bagian rumput laun, masukkan semua sayuran dan beef yg sudah di tumis/goreng, kemudian gulung hingga rapat.
- 8
Sebelum memotong menjadi beberapa bagian, oleskan minyak wijen di bagian atas. Setelah itu taburi dengan biji wijen.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar