Kimbab
Waktu kuliah pernah ikut Korean Class, terus diajarin Ssonsaengnim bikin Kimbab. Menurutku resep ssonsaengnim ini terbaik lah dan ga kalah sama Kimbab di Resto Korea 😁
Kimbab
Waktu kuliah pernah ikut Korean Class, terus diajarin Ssonsaengnim bikin Kimbab. Menurutku resep ssonsaengnim ini terbaik lah dan ga kalah sama Kimbab di Resto Korea 😁
Cara Membuat
- 1
Masak nasi dengan tekstur yang sedikit lembut. Setelah matang, taburi dengan garam secukupnya, aduk hingga rata lalu dinginkan.
- 2
Potong timun dan wortel dengan pola memanjang. Lalu tumis hingga matang, ketika menumis taburi dengan garam secukupnya.
- 3
Rebus bayam dengan air yang sudah diberi sedikit garam, rebus bayam 3 menit saja. Setelah matang, beri minyak wijen secukupnya (untuk 1 ikat bayam cukup beri 2sdm minyak wijen) lalu campur hingga rata.
- 4
Masak telur seperti membuat telur dadar dengan frying pan. Kemudian setelah matang potong-potong dengan pola memanjang.
- 5
Untuk isi kimbab kamu bisa memilih salah satu antara berf patties/sosis/tuna mayo atau olahan daging lainnya sesuai selera. Kali ini aku membuat kimbab dengan isi beef patties. Aku goreng dl beef pattiesnya, ketika menggoreng ditaburi garam secukupnya.
- 6
Setelah semua isi sudah siap, mulai lah menggulung 😊
- 7
Ambil rumput laut (bagian yg lebih mengkilat adalah bagian luar), kemudian ratakan nasi diseluruh bagian rumput laun, masukkan semua sayuran dan beef yg sudah di tumis/goreng, kemudian gulung hingga rapat.
- 8
Sebelum memotong menjadi beberapa bagian, oleskan minyak wijen di bagian atas. Setelah itu taburi dengan biji wijen.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimbab Kimbab
# 93 # Kimbab ini salah satu makanan favorit aku karena termasuk paket lengkap, ada nasi, sayur dan lauk jadi satu. Ini juga salah satu makanan favorit suami kalau isiannya beef yakiniku tapi yang versi panggang. Rasanya enak banget. Awalnya beli di restauran Korea beberapa kali tapi jadi tertarik buat sendiri apalagi di masa pandemi ini. Selain bisa kombinasiin sayur atau lauk yang kita inginkan juga karena kebersihannya yang terjaga. Resep ini liatresep yang ada di Cookpad aja.#resolusi2021#resepnyamamaida#viaskitchen#viasbaking#viascooking
-
Kimbab Kimbab
Kimbab yang berisi banyak macam dan rasa nyaa enakk sekali seperti kita di koreaa..Selamat mencoba semoga berhasil..Tips:Beri nasi secukup nya saja jangan terlalu banyak begitu juga dengan kondimen yang lain dan pada saat roll harus bener bener di tekan agar rapat dan memotong nya harus di beri minyak di pisau agar tidak susah.Rumput laut harus di bolak balik di kompor agar tidak lemas. Dan saat memberi nasi dan kondimen lain pastikan rumput laut yang halus yang terkena nasi dan kondimen lain.Semoga berhasil.. 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar