Sambal cumi

Name: Sambal cumi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Cumi asin ukuran remaja; 4 buah Cabai rawit merah; 3 buah Cabai besar merah; Daun jeruk; Merica; Gula jawa; Garam; 2 siung Bawang putih

Nur Anisah Rahmawati @cook_7236058

JOG-SUB-PSR

Ini aslinya mau bikin sambel baby cumi, gara2 gak ketemu bayi cumi, dapat cumi biasa, tapi nampol sih pedesnya, alhamdulillah suami suka,buat bekal ngajar sampai rumah masih nyariin lagi.

Lebih banyak

Sambal cumi

Nur Anisah Rahmawati @cook_7236058

JOG-SUB-PSR

Ini aslinya mau bikin sambel baby cumi, gara2 gak ketemu bayi cumi, dapat cumi biasa, tapi nampol sih pedesnya, alhamdulillah suami suka,buat bekal ngajar sampai rumah masih nyariin lagi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gram Cumi asin ukuran remaja
4 buah Cabai rawit merah
3 buahCabai besar merah
Daun jeruk
Merica
Gula jawa
Garam
2 siungBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi asin, rendam dalam air panas 15 menit an, rendam dalam air jeruk nipis agar tidak terlalu amis
2

Iris cumi kecil2
3

Haluskan cabai, merica, bawang putih, garam, setelah halus, tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, gula jawa, tambah air secukupnya
4

Masukkan cumi, ratakan dan rasakan. Jika sudah sesuai siap disajikan.