Rebus macaroni sampai matang. Tiriskan, Kemudian siram dengan air dingin agar tidak saling menempel. Tiriskan kembali

Panaskan margarine, Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan daging ayam atau daging sapi. Tumis terus sampai daging matang.

Tambahkan garam, merica dan oregano aduk sampai rata. Masukkan saus tomat dan tomat cincang masak sampai matang. Koreksi rasa.

Campur macaroni rebus dengan sauce bolognaise. Kemudian letakan di alumunium cup atau piring keramik/kaca. Beri topping keju mozarella dan oven sebentar ± 10 menit dengan api kecil (untuk melumerkan keju mozarella).