Kue Lumpur Labu Kuning

Name: Kue Lumpur Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr labu kuning yg sudah di rebus dan di haluskan; 200 gr tepung terigu; 150 gr mentega, cairkan; 500 ml santan; 2 butir telur; 4 sdm kental manis putih; 1 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam; secukupnya Kismis,

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Tetangga baik banget ngasih labu kuning. Yang biasanya klo bikin kue lumpur pake kentang. Ku coba bikin pake labu.. rasanya ngga beda jauh sama yg pake kentang. Menurutku warnanya lebih kuning cantik.#cookpadcomunity #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Kue Lumpur Labu Kuning

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grlabu kuning yg sudah di rebus dan di haluskan
200 grtepung terigu
150 grmentega, cairkan
500 mlsantan
2 butirtelur
4 sdmkental manis putih
1 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram
secukupnyaKismis,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Labu di rebus atau dikukus kemudian dihaluskan.
2

Mixer gula dgn telur smpi putih, masukkan garam dan vanili
3

Sambil terus dikocok tuangi santan, aduk rata
4

Masukkan labu kuning dan terigu secara bertahap sambil tetap diaduk rata. Terakhir masukkan mentega leleh. Aduk rata.
5

Panaskan terlebih dahulu cetakan kue lumpur, poles mentega, tuangi adonan hingga 3/4 penuh, tutup
6

Biarkan setengah matang lalu taburi kismis, tutup lagi, biarkan smpi matang.
7

Kue lumpur siap disajikan untuk teman minum teh atau kopi. Yummy 👌