Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, kemiri dan kencur
- 2
Masukkan bumbu halus dalam satu wadah, dan masukkan semua bahan secara bergantian, terakhir masukkan air secukupnya hingga adonan sedikit encer, jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental
- 3
Siapkan wajan dan panaskan minyak
- 4
Jika minyak sudah panas buat adonan di pinggiran wajan dengan centong nasi plastik lebih mudah dan buat adonan melingkar
- 5
Tunggu hingga peyek sedikit kering dan dapat di copot dari pinggiran wajan
- 6
Cukup tekan bagian tengah peyek dan turunkan peyek kedalam minyak, dan lakukan pada sisi lainya juga
- 7
Biarkan peyek tetap dalam bentuk lingkaran agar lebih mudah, setelah warna sedikit ke emasan dan peyek mulai mengeras angkat dan tiriskan, jika adonan lebih encer akan lebih cepat kering namun akn sedikit rapuh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar