Bakso Ikan Mercon
Namanya hobi coba-coba. Jd deh ngubek2 dapur. Tadinya mau bikin pempek, tp bosen tiap hr mkan pempek. Jd bikin bakso. 😀
Bakso Ikan Mercon
Namanya hobi coba-coba. Jd deh ngubek2 dapur. Tadinya mau bikin pempek, tp bosen tiap hr mkan pempek. Jd bikin bakso. 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ikan giling, bawang putih halus, merica, garam.
- 2
Lalu masukkan air dan sagu, aduk rata. Jgn trlalu kental dan jgn trlalu encer.
- 3
Didihkan air untuk merebus, buat bulatan2 bakso sampai adonan habis.
- 4
Untuk membuat sambal merconnya, ulek kasar cabe dan bawang. Lalu tumis.
- 5
Masukkan gula merah, garam, gula dan sedikit air. Lalu masukkan bakso, aduk sampai rata. Dan jadi dehh..
- 6
Ini bonus. Karna sambalnya terlalu pedas, bikin sakit perut. Jd dibikin bakso krispi. Di goreng pakai tepung kentucky. Enak kriuk2.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar