Udang Saos Asam Manis

Name: Udang Saos Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang apa saja; 6 bh bawang merah iris; 3 siung bawang putih geprek dan cacah halus; 1/4 bawang bombay yg besar iris; 4 sdm saos tomat; 5 sdm saos sambal; 2 sdm gula pasir; 2 sdm kecap inggris; secukupnya Minyak goreng utk menggoreng dan menumis; secukupnya jeruk nipis utk rendaman udang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdm peres tepung maizena; 1 sdt kaldu jamur; 300 ml air

Shinta Harsya @shintafmn28

Jakarta Selatan

Udah lama ga masak udang tadi dipasar ada udang cakep2 lumayan gede2.. langsung minta di buangin kepalanya doang sisain kumisnya krn pas dimakan ada krenyes2nya n bikin gurih doonk... yummyyy... 😋 pas sampai di rumah kulit udangnya ak copotin sendiri aja n sisain ekornya doank 😁 yuk kita makan siang 😘😘

#PejuangGoldenApron2
#resolusi2019

Lebih banyak

Udang Saos Asam Manis

Shinta Harsya @shintafmn28

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenApron2
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang apa saja
6 bhbawang merah iris
3 siungbawang putih geprek dan cacah halus
1/4bawang bombay yg besar iris
4 sdmsaos tomat
5 sdmsaos sambal
2 sdmgula pasir
2 sdmkecap inggris
secukupnyaMinyak goreng utk menggoreng dan menumis
secukupnyajeruk nipis utk rendaman udang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdmperes tepung maizena
1 sdtkaldu jamur
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2nya... Udang dicuci bersih lalu rendam dlm perasan jeruk dan garam sebentar. Cuci bersih kembali. udang siap untuk digoreng ya
2

Goreng udang dgn minyak secukupnya sampai matang tidak perlu sampai kering banget. Tiriskan
3

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampal layu dan wangi dgn minyak secukupnya. Masukkan saos2an, kecap inggris, garam, gula, merica kecuali maizena terakhir. Masukkan udang tadi. Tambahkan air dgn maizena yg sdh dilarutkan terlebih dahulu. Masak sampai matang dan tercampur rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan ke piring ceper... hmmmm yummyyy 😋 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shinta Harsya @shintafmn28

pada 06 Oktober 2019 05.09

Jakarta Selatan

Mom of two angels :) hobby ngunyah tiap hari ada aja tersedia cemilan dirumah utk ayah suami n anak2ku tercinta :* hobby baking n cooking(kl lg rajin doank hehe...)Dulu ga bs baking..cooking apalagi.. tp skrg alhamdulillah keluar msk dapur ga numpang lewat lagi deh...Pls follow IG @plum_faz_xa, @shintafmn28 🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya