Ikan Tongkol Asam padeh

Name: Ikan Tongkol Asam padeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg ikan tongkol; 3 Buah Tomat; 6 Buah bawang merah; 2 Buah bawang putih; Ujung jari jahe; ujung jari kunyit; 1 Sdm jeruk nipis; 2 Buah asam potong; 1 sdm Cabai giling; 2 Buah kemiri

Dina Sarfina @dinasharfina

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Menu favorite keluarga, Dalam seminggu pasti ada masak ikan tongkol asam padeh karna segar segar gimana gitu... #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookPadID

Lebih banyak

Ikan Tongkol Asam padeh

Dina Sarfina @dinasharfina

Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Menu favorite keluarga, Dalam seminggu pasti ada masak ikan tongkol asam padeh karna segar segar gimana gitu... #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookPadID

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgikan tongkol
3 BuahTomat
6 Buahbawang merah
2 Buahbawang putih
Ujung jarijahe
ujung jarikunyit
1 Sdmjeruk nipis
2 Buahasam potong
1 sdmCabai giling
2 Buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Asami ikan dengan jeruk nipis
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, Kemiri, cabai giling dan tomat.
3

Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam kuali tambahkan air sekitar 200 Ml dan masukkan perasan jeruk nipis, Asam potong.
4

Cuci ikan lalu masukkan ikan tongkol kedalam kuali masak dengan api sedang. jangan lupa tambahkan gula dan garam. kalau ada daun jeruk boleh di tambah biar wangi. tunggu sampai menggelegak dan sajikan.