Sup Ikan Nila
Masakan sup ikan ini klo di Madura namanya Plappa Manjheng, semua bumbu diiris dan digeprek. Sama kaya Asem Asem Ikan juga atau mungkin juga sama seperti Pallumaranya orang Makassar. Bedanya sama pindang Palembang bumbunya tanpa ditumis, klo ini ditumis dulu dengan sedikit minyak.
Masak sendiri itu memang sangat hemat ya, jika kita beli 1 porsi sup ikan ini seharga sekitar 15.000 - 20.000, nah dengan memasak sendiri kita cukup mengeluarkan uang 15.000 saat belanja dan itu bisa untuk 4 porsi... Hemat banget kaann...
Berikut ini rincian belanjanya:
- 1 ekor ikan nila: 8.000
- Daun bawang: 1.000
- Bumbu Dapur: 1.000
- Tomat 1 buah: 500
- Bawang Putih dan Bawang Merah: 2.000
- lain2 : 2.500
* harga bisa berbeda menyesuaikan harga masing2 daerah.
Sup Ikan Nila
Masakan sup ikan ini klo di Madura namanya Plappa Manjheng, semua bumbu diiris dan digeprek. Sama kaya Asem Asem Ikan juga atau mungkin juga sama seperti Pallumaranya orang Makassar. Bedanya sama pindang Palembang bumbunya tanpa ditumis, klo ini ditumis dulu dengan sedikit minyak.
Masak sendiri itu memang sangat hemat ya, jika kita beli 1 porsi sup ikan ini seharga sekitar 15.000 - 20.000, nah dengan memasak sendiri kita cukup mengeluarkan uang 15.000 saat belanja dan itu bisa untuk 4 porsi... Hemat banget kaann...
Berikut ini rincian belanjanya:
- 1 ekor ikan nila: 8.000
- Daun bawang: 1.000
- Bumbu Dapur: 1.000
- Tomat 1 buah: 500
- Bawang Putih dan Bawang Merah: 2.000
- lain2 : 2.500
* harga bisa berbeda menyesuaikan harga masing2 daerah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis hingga harum dan layu bumbu iris, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Beri air biarkan sampai mendidih.
- 2
Masukkan ikan, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil.
- 3
Menjelang diangkat masukkan daun bawang dan tomat. Masak sebentar koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar