Japchae alias Soun Goreng Korea
Ini salah satu masakan favorite yang paling sering di masak di rumah. Kenapa ? Karena bisa masak dalam jumlah cukup banyak lalu di masukan ke kotak dan disimpan di kulkas untuk stock bekal berangkat kerja. Sewaktu2 waktu d butuhkan bisa dikeluarkan dan di hangatkan di microwave sebentar 1-2 menit, dan rasanya masih tetap sama enak. 😃😃
Japchae alias Soun Goreng Korea
Ini salah satu masakan favorite yang paling sering di masak di rumah. Kenapa ? Karena bisa masak dalam jumlah cukup banyak lalu di masukan ke kotak dan disimpan di kulkas untuk stock bekal berangkat kerja. Sewaktu2 waktu d butuhkan bisa dikeluarkan dan di hangatkan di microwave sebentar 1-2 menit, dan rasanya masih tetap sama enak. 😃😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi kotak- kotak kecil, lalu rendam dengan sedikit bawang putih cincang dan 3sdm saus bulgogi. Biar bumbu meresap
- 2
Rendam soun korea dengan air panas, hingga 3/4 matang saja(agar tidak lodoh)
- 3
Potong korek api wortel, bawang bombay dan iris halus daun bawang
- 4
Kocok telur lalu goreng orak arik dan sisihkan
- 5
Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay cincang, ketika sudah harum masukan rendaman ayam dan sayuran (wortel, bawang bombay dan daun bawang)
- 6
Tumis hingga semua menjadi wangi dan matang
- 7
Lalu buat larutan dr air, kecap ikan, saus tiram, gula merah, lada dan minyak wijen. (Kurang lebih 30ml) : larutan kecap
- 8
Masukan larutan kecap tersebut kedalam tumisan, masak hingga mendidih, dan coba cipipi. Jika ada yang kurang dapat ditambahkan bumbu
- 9
Jika sudah mendidih masukan soun korea yang sudah d rendam air tadi, masak hingga sudah meresap ke soun dan soun benar2 matang.
- 10
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar