Eggless Choco Cookies

Gegara mau undang temen makan di rumah, tapi dianya alergi sama telur jadi aq usaha buat hidangan non telur, diantaranya cookies ini. Comot resepnya Kheyla tapi disesuaikan dgn bahan yg kupunya, dan ditambahkan maizena biar lebih soft. Nice, crunchy tapi soft, cocok buat temen ngeteh. Gampang pula bikinnya.
Eggless Choco Cookies
Gegara mau undang temen makan di rumah, tapi dianya alergi sama telur jadi aq usaha buat hidangan non telur, diantaranya cookies ini. Comot resepnya Kheyla tapi disesuaikan dgn bahan yg kupunya, dan ditambahkan maizena biar lebih soft. Nice, crunchy tapi soft, cocok buat temen ngeteh. Gampang pula bikinnya.
Cara Membuat
- 1
Jadi resep aslinya tuh margarin dan gula dimixer sampai gula larut baru ditambah bahan lain, tp aku males keluarin mixer jd aku pakai cara kilat
- 2
Dark cooking chocolate dicairkan dgn cara ditim, setelah leleh masukkan butter
- 3
Tuang di mangkuk dimana sudah ada minyak dan gula di dalamnya
- 4
Dgn kehangatan DCC gula akan larut perlahan
- 5
Setelah agak adem adonanya, tambahkan tepung terigu
- 6
Karena adonan masih agak basah, blm bisa dipulung maupun disekop dgn sendok, aku tambahkan tepung maizena sesendok demi sesendok
- 7
Kenapa maizena? karena bbrp yg udah coba resepnya tuh bilang tambahin terigu jd keras hehe
- 8
Adonan sudah bisa disekop, aku gunakan 2 sendok kecil utk menata di baking tray, tekan dgn garpu
- 9
Panggang suhu 120°c 15 menit, matikan oven tapi kubiarkan aja didalamnya, hingga dingin
- 10
Keluarkan dr oven, langsung tata di piring buat temen ngeteh sore ini, sisanya taruh toples.. keliatan permukaan kering tp melted di mulut. sukaa
- 11
Maap potonya jelek, tp sumpah enak wkwkkw
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)