Oseng Terong

Name: Oseng Terong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan;; ~ 1/2 kilo terong getas; ~ 50 gram teri; ~ 1 lajur pete; Bumbu halus;; ~ 8 biji bawang merah; ~ 4 siung bawang putih; ~ 15 biji cabe rawit; ~ 5 biji cabe merah besar; ~ 2 buah tomat iris"; secukupnya ~ garam; secukupnya ~kaldu; ~ gula secukup nya; ~3 sendok makan minyak untuk menumis

Bunda Bian 🎉❣❤ @cook_16673676

Malang

Oseng Terong

Bunda Bian 🎉❣❤ @cook_16673676

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

bahan;
~ 1/2 kilo terong getas
~ 50 gram teri
~ 1 lajur pete
Bumbu halus;
~ 8 biji bawang merah
~ 4 siung bawang putih
~ 15 biji cabe rawit
~ 5 biji cabe merah besar
~ 2 buah tomat iris"
secukupnya~ garam
secukupnya~kaldu
~ gula secukup nya
~3 sendok makan minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan semua bahan..jangan lupa rendem dulu terinya biar ilang bau nya..stelah direndem kemudian digoreng... potong pete jadi 2 bgian dan goreng sebentar..
2

Haluskan bumbu...pnasi wajan dan minyak kemudian tumis bumbu sampai hrum.. masukan terong dan tomat..tumis"sampai setengah matang...kemudian msukan teri dan pete...tambahkan garam gula kaldu sesuai selera,