Creme de mandioca: em uma panela cozinhe a mandioca com a folha de louro e o caldo de peixe por cerca de 40 minutos, até que fique bem macia; descarte a água do cozimento e amasse a mandioca usando um garfo, retire os fiapos do meio da mandioca, você pode usar um mixer ou um liquidificador, porém se a mandioca estiver mole compensa amassar com o garfo, fica bem mais saboroso; junte o leite de coco e deixe ferver um pouco e reserve;

Em uma frigideira grande aqueça o azeite, junte a cebola e a pimenta dedo de moça, refogue até a cebola ficar translucida. Então adicione os camarões, o cheiro verde e o azeite de dendê. Frite em fogo alto até que os camarões estejam no ponto desejado. Acerte de sal e pimenta.

Junte a massa de mandioca aos camarões. Adicione a páprica, misture bem e sirva ainda quente.