Salmão Grelhado com Molho Gremolata com Creme de Leite
Marco Demiquel @cook_demiquelli
Salmão Grelhado com Molho Gremolata com Creme de Leite
Instruções de cozinha
- 1
Num bowl adicione o Tomilho, a Hortelã, a Salsinha azeite de oliva, o suco de meio limão Siciliano e bata com um fuet para emulsionar os ingredientes
- 2
Tempere com sal, pimenta do reino, raspas de um limão siciliano e bata mais um pouco.
- 3
Adicione uma caixinha de creme de leite e bata mais um pouco e reserve.
- 4
Unte uma frigideira com um pouco de azeite, assim que esquentar bem grelhe o salmão temperados com sal e pimenta do reino por dois a tres minutos de cada lado tome cuidado para não secar tem que ficar bem úmido no interior.
- 5
Emprate e adicione o molho por cima dos filés de Salmão.
- 6
E Voilà é só se Deliciar !!
Cooksnaps
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