Combro Singkong Renyah (tanpa peras)

Name: Combro Singkong Renyah (tanpa peras)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong (kupas dan parut); 2 batang daun bawang (potong2); 1 sendok makan margarine; Secukupnya garam; 100 gr oncom (hancurkan dengan sendok); 1 genggam daun kemangi; 50-75 ml air; 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm kencur; 3 buah cabai rawit setan (sesuai selera pedas); 1 sendok teh gula merah (bisa diganti dengan gula pasir); Secukupnya garam

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

Source: mommy Greg Dhian Permana Adhijanti

Siapa suka combro? Makanan sederhana dari singkong ini suka bikin kangen. Tapi aku ngeri2 sedap kalau mau beli di abang2 pinggir jalan. Lihat minyaknya itu loh mom kan dipakainya berulang kali. Sejak kapan itu pun kita gak tau.
Mending bikin sendiri 😊

Resep di bawah ini kubuat 1/2 resep ya mom, dari 500 gr singkong.
Yuk bikin mom

#GoDa_AsaleSokoTelo
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Source: mommy Greg Dhian Permana Adhijanti

Resep di bawah ini kubuat 1/2 resep ya mom, dari 500 gr singkong.
Yuk bikin mom

#GoDa_AsaleSokoTelo
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Lebih banyak

Combro Singkong Renyah (tanpa peras)

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

Source: mommy Greg Dhian Permana Adhijanti

Resep di bawah ini kubuat 1/2 resep ya mom, dari 500 gr singkong.
Yuk bikin mom

#GoDa_AsaleSokoTelo
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Source: mommy Greg Dhian Permana Adhijanti

Resep di bawah ini kubuat 1/2 resep ya mom, dari 500 gr singkong.
Yuk bikin mom

#GoDa_AsaleSokoTelo
#GoDaPaders
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#Berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_aop

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
500 grsingkong (kupas dan parut)
2 batangdaun bawang (potong2)
1 sendok makanmargarine
Secukupnyagaram
Bahan isian
100 groncom (hancurkan dengan sendok)
1 genggamdaun kemangi
50-75 mlair
3 sendok makanminyak goreng (untuk menumis)
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmkencur
3 buahcabai rawit setan (sesuai selera pedas)
1 sendok tehgula merah (bisa diganti dengan gula pasir)
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Haluskan bumbu halus
2

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun kemangi. Aduk rata lalu masukkan oncom. Beri air sedikit demi sedikit. Cicipi, bila sudah ok, angkat dan sisihkan.
3

Bikin kulitnya. Kupas singkong, cuci bersih dan parut. Beri margarine, secukupnya garam dan potongan daun bawang. Aduk rata
4

Ambil 1 sendok makan adonan kulit. Pipihkan lalu beri isian secukupnya tumisan oncom tadi. Katupkan di sepanjang sisinya hingga menutup sempurna. Bentuk lonjong2
5

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng combro hingga golden brown