Pepes Tahu
Olahan tahu favorit nih dirumah selain hanya digoreng, dikonsumsi selagi panas dengan nasi putih dan pakai sambel kecap dengan irisan rawit hihi..
Biasanya pepes tahu ini katanya pakai sumsum, tapi kalau dirumah itu diganti pakai kerupuk putih yang di remuk2.. rasanya ga kalah gurih kok, jadi ada sensasi kenyal2 nya gituu..
Ditambah irisan daun kemangi juga enak loh, lebih wangi, tapi kebetulan saat ke tempat sayur eh kelupaan beli, yaudah deh proses polosan aja..
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Minggu41
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Bandung
Pepes Tahu
Olahan tahu favorit nih dirumah selain hanya digoreng, dikonsumsi selagi panas dengan nasi putih dan pakai sambel kecap dengan irisan rawit hihi..
Biasanya pepes tahu ini katanya pakai sumsum, tapi kalau dirumah itu diganti pakai kerupuk putih yang di remuk2.. rasanya ga kalah gurih kok, jadi ada sensasi kenyal2 nya gituu..
Ditambah irisan daun kemangi juga enak loh, lebih wangi, tapi kebetulan saat ke tempat sayur eh kelupaan beli, yaudah deh proses polosan aja..
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Minggu41
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Tahu kuning, kemudian hancurkan.
- 2
Hancurkan kerupuk putih, masukkan kedalam tahu yang sudah dihancurkan. Tambahkan bumbu.
- 3
Aduk dan campurkan hingga rata tahu dan kerupuk.. Lebih wangi lagi jika ditambah dengan daun kemangi.. Dan Untuk yang suka pedas juga bisa dicampurkan dengan cabe rawit yg di uleg / diiris.
- 4
Untuk bungkusan, Panaskan dulu sebentar diatas api kecil daun pisang yang sudah disiapkan agar tidak mudah sobek saat membungkus.. potong2 daun pisang, dan bungkus tahu dengan daun pisang. (Untuk cara bungkusnya bebas yaa, yang bisa saja hehe)
- 5
Kukus Tahu Kurang lebih 20 Menit kemudian angkat.
- 6
Pepes Tahu Siap disantap :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar