Potong” sawi sesuai selera lalu dicuci sampai bersih,asingkan. Iris bahan bahan tumisan dan potong” bakso ikan sesuai selera. Kebetulan dikulkas cuma ada bakso ikan kalo ada bahan tambahan lain juga bisa digabungkan ya☺️

Panaskan wajan lalu masukkan mentega. Saya pakai mentega karna biar lebih terasa aroma nya. Tumis bawang merah,bawang putih,cabai merah sampai harum. Lalu masukkan bakso ikan.

Setelah bakso ikan nya matang masukkan sayur sawi yang sudah dibersihkan. Masak hingga matang dan tidak terlalu layu. Tambahkan air sedikit agar tidak terlalu kering, lalu masukkan saus tiram dan garam. Koreksi rasa.