Sandwich thanh cua

#bepvang #38 Đây là món mình hay làm để tranh thủ ăn sáng trên xe bus khi đi làm. Món này vừa gọn nhẹ, vừa ngon lại sạch tay. Nó mát lạnh khi bạn nuốt xuống, có mùi thơm thơm của thanh cua, lại có vị ngậy béo của mayonnaise, kết hợp với vị ngọt của mứt dâu nữa, thực sự có thể khiến cho mọi tâm tình đều dịu dàng hơn. Mình đã mời món này cho một người bạn khi cô ấy ghé thăm mình sau một ngày làm việc với khách hàng khó tính trong tâm trạng hơi bực tức, nhưng trong khi ăn bánh, lời nói bức xúc của cô ấy giảm dần đi (giảm theo từng miếng luôn haha), và cô ấy tự nói rằng "Uhmm, có lẽ người khách hàng ấy cũng có một ngày không được suôn sẻ nhỉ - à mà bánh này ngon đấy, mát lạnh và ngọt dịu, có khi lần sau chị phải đưa bà đó (người khách) ăn một miếng cho dễ nói chuyện" - nghe được câu này, tự nhiên tâm trạng của người làm bánh (nhưng không được ăn) cũng vui lây ^^
Sandwich thanh cua
#bepvang #38 Đây là món mình hay làm để tranh thủ ăn sáng trên xe bus khi đi làm. Món này vừa gọn nhẹ, vừa ngon lại sạch tay. Nó mát lạnh khi bạn nuốt xuống, có mùi thơm thơm của thanh cua, lại có vị ngậy béo của mayonnaise, kết hợp với vị ngọt của mứt dâu nữa, thực sự có thể khiến cho mọi tâm tình đều dịu dàng hơn. Mình đã mời món này cho một người bạn khi cô ấy ghé thăm mình sau một ngày làm việc với khách hàng khó tính trong tâm trạng hơi bực tức, nhưng trong khi ăn bánh, lời nói bức xúc của cô ấy giảm dần đi (giảm theo từng miếng luôn haha), và cô ấy tự nói rằng "Uhmm, có lẽ người khách hàng ấy cũng có một ngày không được suôn sẻ nhỉ - à mà bánh này ngon đấy, mát lạnh và ngọt dịu, có khi lần sau chị phải đưa bà đó (người khách) ăn một miếng cho dễ nói chuyện" - nghe được câu này, tự nhiên tâm trạng của người làm bánh (nhưng không được ăn) cũng vui lây ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bánh mỳ mọi người có thể cho vào toaster nướng cho vàng giòn trước cũng được hoặc ai muốn ăn mềm có thể giữ nguyên. Với cá nhân mình thì những món sandwich lạnh cứ ăn mềm là ngon nhất. Còn nướng toaster chỉ dành cho sandwich nóng ^^
- 2
Thanh cua mình thường cho vào cái bát con, tranh thủ nồi cơm tối đang nóng thì thả vào hấp cùng cơm cho tan giá, sau đó xé dọc thanh cua cho tơi ra, rồi trộn với 2 tbsp mayonnaise, một xíu muối và tiêu cho vừa miệng, rất đơn giản phải không ạ 🤩
- 3
Ở công thức này, mình dùng 3 lớp bánh mỳ, lớp thứ nhất kẹp thanh cua mayonnaise và lớp thứ 2 là một lớp mứt dâu và bơ. Khi kẹp xong bánh rồi, mọi người cắt 4 cạnh bánh mỳ đi và gói chặt bằng giấy bóng kính nhé, sau đó để tủ lạnh qua đêm là sáng hôm sau có 1 miếng sandwich lạnh mang đi làm, đi học rồi ạ.
- 4
Thường mình sẽ cầm theo 1 bình trà ấm ấm hoặc 1 lọ sữa men tiêu hoá, ăn xong rồi thì ngồi nhâm nhi uống trà và ngắm dòng xe qua lại, người người bận rộn hối hả qua cửa kính xe bus. Ung dung tự tại như vậy khoảng 40p trà bánh xong xuôi là tới chỗ làm, thật là một thú vui mà chỉ dân xài phương tiện công cộng mới có thể có 😆
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý



Bình luận