Rau lang chọn loại siêu ngọn, nhặt bỏ lá, ai thích ăn lá thì dùng lá cũng được ạ. Mình thích xào nguyên cọng cho giòn.

Bóc tỏi giã nhỏ rồi cho vào xông, phi thơm cùng mỡ hoặc dầu, rồi cho ngọn rau đã nhặt vào xào cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn.