Σπιτική γκρανόλα χωρίς ζάχαρη

Name: Σπιτική γκρανόλα χωρίς ζάχαρη
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 κ.σ. νιφάδες βρώμης; 1/2 φλ. ωμά κάσιους; 1/2 φλ. ωμά αμύγδαλα ή φιλέ αμυγδάλου ψιλοκομμένα; 1 φλ. καρύδια; 1/2 φλ. φιστίκι Αιγίνης ωμό; 3 κ.σ λιναρόσπορο αλεσμένο; 3 κ.σ κολοκυθόσπορο; 1/2 φλ. μαύρη σταφίδα; 1/2 φλ. cranberries χωρίς ζάχαρη; 5 κ.σ. μέλι

Άννα @cook_8503367

Θεσσαλονίκη

Σπιτική γκρανόλα χωρίς ζάχαρη

Υλικά

5 κ.σ.νιφάδες βρώμης
1/2 φλ.ωμά κάσιους
1/2 φλ.ωμά αμύγδαλα ή φιλέ αμυγδάλου ψιλοκομμένα
1 φλ.καρύδια
1/2 φλ.φιστίκι Αιγίνης ωμό
3 κ.σλιναρόσπορο αλεσμένο
3 κ.σκολοκυθόσπορο
1/2 φλ.μαύρη σταφίδα
1/2 φλ.cranberries χωρίς ζάχαρη
5 κ.σ.μέλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς C στον αέρα.
2

Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το μέλι.
3

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά εκτός από τα αποξηραμένα φρούτα και τα ανακατεύουμε. Περιχύνουμε με το μέλι και ανακατεύουμε με κουτάλι.
4

Στρώνουμε τα υλικά σε μια μεγάλη στρώση σε ταψί που έχουμε απλώσει λαδόκολλα. Ψήνουμε για περίπου 20′. Τότε, προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα και ανακατεύουμε πολύ καλά τη γκρανόλα.
5

Συνεχίζουμε το ψήσιμο για περίπου 5-10 λεπτά.
6

Αφήνουμε να κρυώσει καλά και διατηρούμε σε γυάλινο σκεύος.