Pertama siapkan bahannya. Brokoli bs direndam dg garem utk membuang kotorannya. Kemudian bilas sampai bersih.

Panaskan minyak. Masukkan duo bawang, tumis sampai layu. Lanjutkan dg masukan udang. Aduk sampai berubah warna.

Selanjutnya masukkan potongan brokoli. Beri garam, kaldu jamur, saos tiram, kecap ikan dan kecap asin. Aduk rata.

Bisa diberi air sedikit. Cicipi rasanya Jika sudah sesuai, bisa angkat dan sajikan.