23. Tumis Ayam Jamur Shitake

Name: 23. Tumis Ayam Jamur Shitake
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Dada Ayam fillet, Potong dadu; 2 Buah Jamur Shitake kering ukuran sedang, rendam; 1 Sdm Minyak Wijen; 1/4 Buah Bawang Bombay; 2 Siung Bawang Putih; 5 Buah Cabe Rawit; 1 Buah Cabe Hijau Besar; 1 Sdt Bawang Putih bubuk; Secukupnya Garam, Merica dan Penyedap Jamur

Ayu Listiorini @ayulistiorini

Pontianak

Salah satu jenis jamur favorit saya sepanjang masa 😆😆 jamur shitake / jamur hioko. Biasanya ibu saya selalu pake jamur ini untuk membuat Ikan Kukus/Ikan stim. Kali ini saya pakai untuk dijadikan tumisan bersama daging ayam dan tetep enak rasanya 😍😍
#PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019 #CookpadComunity_Pontianak

Lebih banyak

23. Tumis Ayam Jamur Shitake

Ayu Listiorini @ayulistiorini

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 menit

2 porsi

300 grDada Ayam fillet, Potong dadu
2 BuahJamur Shitake kering ukuran sedang, rendam
1 SdmMinyak Wijen
Bumbu:
1/4 BuahBawang Bombay
2 SiungBawang Putih
5 BuahCabe Rawit
1 BuahCabe Hijau Besar
1 SdtBawang Putih bubuk
SecukupnyaGaram, Merica dan Penyedap Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

7 menit

1

Marinate ayam dengan bawang putih bubuk dan sedikit penyedap jamur.
2

Tumis bw.bombay, bw.putih, cabe rawit, cabe besar dan jahe dengan minyak wijen hingga harum.
3

Masukan ayam yg telah di marinate. Aduk hingga ayam matang merata.
4

Tambahkan jamur shitake, bumbui dengan garam, merica dan penyedap jamur. Selesai ☺️☺️