Rebus daging biar empuk hingga 15-20 menit (tergantung selera). Iris bawang dan cabe. Bawang bombay dibagi 2 (1/2 untuk tumis awal, 1/2 untuk setelah daging mau matang).

Tumis bawang putih dan 1/2 bawang bombay hingga harum, masukkan daging yg sudah direbus, aduk. Masukkan saos teriyaki, garam dan lada hitam sedikit demi sedikit (ladanya sesuai selera krn kalo kebanyakan gak enak). Tambahkan air secukupnya.

Koreksi rasa. Jika kurang bisa tambahkan garam atau penyedap rasa. Jika airnya sudah tinggal dikit masukkan sisa bawang bombay dan cabe, aduk hingga rata diamkan selama 3-5 menit. Matikan kompor. Siap dihidangkan dan selamat mencoba ibu-ibu.