24. Tempura Ubi Rambat

Name: 24. Tempura Ubi Rambat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Ubi Rambat Merah; 50 gr Kol Putih; 1 Buah Bawang Bombay; 5 Sdm Tepung Bumbu Serbaguna; 5 Sdm Tepung Terigu; 3 Sdm Tepung Tapioka; Secukupnya Garam, Merica dan Penyedap jamur; Air Es

Ayu Listiorini @ayulistiorini

Pontianak

Beli ubi rambat satu kilo terus bingung mau diapain karena ga begitu doyan kolak... Akhirnya setelah dibiarin nganggur satu minggu barulah dieksekusi jadi tempura 😆
#PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadComunity_Pontianak

Lebih banyak

24. Tempura Ubi Rambat

Ayu Listiorini @ayulistiorini

Pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BuahUbi Rambat Merah
50 grKol Putih
1 BuahBawang Bombay
5 SdmTepung Bumbu Serbaguna
5 SdmTepung Terigu
3 SdmTepung Tapioka
SecukupnyaGaram, Merica dan Penyedap jamur
Air Es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris memanjang ubi rambat, kol dan bawang bombay.
2

Campurkan ketiga bahan tepung dalam satu wadah. Tambahkan garam, merica dan penyedap jamur. Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga semua tepung larut sempurna dan mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
3

Masukkan sayuran yang sudah di potong kedalam adonan tepung. Aduk rata.
4

Goreng tempura dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Selesai ☺️☺️