Pindang suir pete

Name: Pindang suir pete
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pindang; Pete (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 4 buah cabe setan; 2 lembar daun salam; 1 sendok teh gula; 2 sendok teh garam; 1 sendok makan kecap manis; Minyak goreng

Bunai Linayati Dini @bunai_lina

Batang, Jawa Tengah

Bosan dengan menu pindang yang cuma digoreng aja. Rasanya maknyus dengan aroma pete yang semerbak 😆😆😆. Bikin nambah lagi dan lagi. Dietnya kapan2 😜

Lebih banyak

Pindang suir pete

Bunai Linayati Dini @bunai_lina

Batang, Jawa Tengah

Bosan dengan menu pindang yang cuma digoreng aja. Rasanya maknyus dengan aroma pete yang semerbak 😆😆😆. Bikin nambah lagi dan lagi. Dietnya kapan2 😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 buahpindang
Pete (sesuai selera)
Bumbu iris :
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
1 buahcabe merah
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 butirkemiri
4 buahcabe setan
2 lembardaun salam
1 sendok tehgula
2 sendok tehgaram
1 sendok makankecap manis
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci pindang lalu goreng setengah matang. Setelah dingin, suir dagingnya.
2

Kupas pete. Potong2 jadi 2 bagian.
3

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.
4

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan semua bumbu iris dan daun salam. Oseng sampai layu.
5

Masukkan pindang dan pete. Kemudian masukkan gula, garam dan kecap manis. Oseng2. Cek rasa. Kalau saya suka pedas manis.
6

Sajikan dengan nasi hangat. Kalau ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabe lebih banyak.