Rebus pasta (tambahkan minyak goreng/ margarin di air untuk merebusnya lalu selalu tambah air saat merebusnya krena cepat keringnya)

Cincang kasar bawang bombay dn cincang halus bawang putih.

Tumis bawang bombay dan putih menggunakan margarin, lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus bolognese tambah sedikit air

Aduk hingga menyatu semua saus, tambahkan kaldu jamur, oregano dan merica bubuk. Koreksi rasa.

Tuang diatas pasta yg telah direbus tadi atau masukkan pasta yg telah dirbus tadi ke saus dan aduk rata dgn api kecil dan cepat (saya yg ini biar ga ribet ngaduk dipiring)

Tabur daun parsley dan keju diatas nya.