Kembung Saus Sarden Homemade

Masih dengan ikan kembung (soalnya murah tapi enak hhehe) sekarang bikin kreasi bumbu ala ala, pas dicoba ternyata rasanya mirip sarden kalengan 😂😂

Lebih banyak

Kembung Saus Sarden Homemade

Bagikan Cooksnap pertama

23 orang berencana membuat resep ini

Clara Adiputro @claraadiputro

Jakarta-Sydney

Masih dengan ikan kembung (soalnya murah tapi enak hhehe) sekarang bikin kreasi bumbu ala ala, pas dicoba ternyata rasanya mirip sarden kalengan 😂😂

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ekorIkan kembung (besar)
1/2 buahjeruk nipis
1/2 buahBawang bombay
2 siungBawang putih
4 siungBawang merah
1 buahCabe merah keriting
1 buahCabe ijo keriting
1 buahCabe rawit
1 ruasJahe (geprek, cincang)
2 sdmSaus tomat
1 sdmSaus tiram
1 sdmKecap manis
1/2 sdtGaram
1 sdtGula pasir
1/2 sdtPenyedap

Cara Membuat

1

Cuci ikan kembung, buang isi perut dan insangnya, lalu kerat badannya, lumurin perasan jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit, setelah 10 menit bilas lagi sampai bersih dan goreng sampai matang
2

Iris bumbu2nya cabe, bawang, lalu tumis sampai harum, masukan air stengah gelas, masukan saus tomat, saus tiram, kecap, garam, gula dan penyedap, masak sampai mendidih, TEST RASANYA YAA! Setelah rasa udah pas masukan bawang bombay dan ikan yg udah di goreng, aduk2 terus sampai bumbu meresap
3

Setelah dirasa udah meresap, matikan api, tata di piring, jadi deh ikan kembung sausnya!

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Clara Adiputro @claraadiputro

pada 26 Oktober 2019 06.53

Jakarta-Sydney

Bisa masak walaupun ga jago2 amat, bumbu minimalis tapi rasa alhamdulillah selalu enak! Kata suami wkwkBoleh mampir ke ig aku yaa, ada highlight “ClaraBisaMasak” kalo mau dengerin tutorial masak komedi dikit, enjoy!Personal ig: claraayuwidya 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sarden Kembung Homemade Sarden Kembung Homemade

Bismillah..setelah sebelumnya ikan kembung dibumbui utk dijadikan frozzen food yg tinggal goreng..sekarang ikan kembungnya dibikin sarden matang y gaes..baru di frozzen..jd nanti tinggal di angetin aja..bisa buat buka maupun sahur..simple deh gaes tapi mantap👍👍🥰🥰Let's cuuuzzz#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar7/3

lina NH
Pindang Sarden Homemade Pindang Sarden Homemade

Krn byk gosip sarden bercacing,, jd qta coba bwt sarden sendiri ajja.. Wlupun rasanya ga trlalu mirip sarden kalengan.. Tp rasanya lumayan😁😁

Umi Shasya
Sarden Ikan Kembung Homemade Sarden Ikan Kembung Homemade

Resiko belanja hampir selalu diwarung (bukan ke pasar), pilihan lauk lagi-lagi ayam, ikan kembung, ikan lele hehe. Akhirnya memilih ikan kembung karena dirumah lebih cenderung suka ikan.Walaupun sebenernya bingung harus diolah gimana lagi supaya ga bosen. Oke, saya coba bikin sarden dan awalnya agak ga yakin setelah jadi, ini rasa sarden sama seperti sarden kaleng ga sih? Akhirnya tiba bapak suami makan, dia komentar, "ini sih rasa sarden", langsung dalem hati "alhamdulillah, rasa sarden rupanya" sambil mesem2 sendiri.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Tiyas Djaganata
Telur Saus Sarden Homemade Telur Saus Sarden Homemade

n.ayu.u
Ikan Kembung Saus Sarden Ikan Kembung Saus Sarden

Enak, rasanya sama spt sarden, buat ga gasuka ikan kalengan recommended bgt deh...😉

Dewi Sartika
Pindang Salem Masak Sarden/Sarden Homemade Pindang Salem Masak Sarden/Sarden Homemade

Biasanya beli sarden kaleng, sebenernya lumayan jd penolong kala mager tiba😂walaupun blm tentu 1bulan1x makannya. Tp gara2 kmren viral jd ngerii. Daripada ngebayangin makan cacing dlm sarden kalengan mending bikin sendiri aja tp yg versi ekonomis pake ikan salem. Bumbu nya jg simple tinggal iris2 doang. Jd buatnya kilatt. Kalo mau mirip yg kalengan, silakan pake ikan sarden bneran yaa yg agak mahalan😊

Yasmin Kitchen
Sarden Ikan Kembung Homemade Sarden Ikan Kembung Homemade

Source: Tiyas Djaganata

Nur Ekayanti
Sarden saus homemade Sarden saus homemade

Suami gak pernah mau kalo makan sarden kalengan. Kebetulan ini ada sarden kalengan dapat dari kantor suami sbg salah satu isi bingkisan. Gas aja lah dirumah jg lagi ga ada stok ikan. Gas bikin sarden kaleng TAPI PAKAI SAUS HOMEMADE 😌

Dewi Ariyanti
Sarden Saus Homemade Sarden Saus Homemade

Suka banget makanan ini..Dipasangkan dengan kerupuk keriting putih paling cocok..Tetiba dapet yang homemade,langsung eksekusi. Kebetulan di pasar ada ikannya..Recook resep yg berseliweran d FB. "Sarden Homemade Bunda Alif". Thx bunda buat resepnya..Note : masakknya skalian banyak yaaa min 1kg,,biar gasnya ga boros🥰. Bisa disimpan d freezer buat stock.

MamachaN
Pindang Tongkol Saus Sarden Kalengan Homemade Pindang Tongkol Saus Sarden Kalengan Homemade

Tiba2 kangen sarden tapi yg ada di kulkas, pindang tongkol iris. Males mau belanja2 lagi yg bakalan jdinya nunda masak xixi. Jadii, yaudahlah pindang tongkolnya dimasak á la sarden kalengan aja.Ini rasa asemnya nyata yah krena emang berniat buat bikin yg saus tomat biar anak2 bisa ikut makan ❤ Jadi klo makan gak pake cabe utuhnya, gak pedes ya..

Yaumi Ummu Umayr
Sarden Homemade Sarden Homemade

Saya penggemar sarden tapi entah kenapa klo makan sarden kalengan suka parno sendri ngebayangin ikan na. Dengan bantuan mbah gugel saya nemukan resep ini yg pas menurut saya😋😋 Ikan na bisa di sesuaikan selera ya😉

Dhy
Pindang Sarden Homemade Pindang Sarden Homemade

Pindang Sarden ini sungguh enak lebih sehat buatan rumah daripada yang instan menurutku pribadi. Selamat mencoba.

Eti Setiawati

Rekomendasi Resep Lainnya