Cơm Tam Kỳ. (Chay)

Name: Cơm Tam Kỳ. (Chay)
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 150 nấm bào ngư trắng; 10 gr gừng; 20 gr Hạt nêm; Tiêu it; Dầu ăn it; 1/2 muỗng cà phê Bột nghệ; 2 chén Cơm trắng; Gia vị nước chấm; 2 muỗng cà phê mắm chay; Đường 3 muỗng cà phê đường; 2 muỗng canh Nấm rơm bằm nhuyễn; 1 muỗng canh Hành bô rô bằm nhuyễn; 1 muỗng canh Tương ớt; 1 muỗng cà phê Hạt nêm

Hưng Nguyễn @cook_9488201

Hồ Chí Minh

hashtag#bepvang

Xem thêm

Cơm Tam Kỳ. (Chay)

Hưng Nguyễn @cook_9488201

hashtag#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

150nấm bào ngư trắng
10 grgừng
20 grHạt nêm
Tiêu it
Dầu ăn it
1/2 muỗng cà phêBột nghệ
2 chén Cơmtrắng
Gia vị nước chấm
2 muỗng cà phêmắm chay
Đường 3 muỗng cà phê đường
2 muỗng canhNấm rơm bằm nhuyễn
1 muỗng canhHành bô rô bằm nhuyễn
1 muỗng canhTương ớt
1 muỗng cà phêHạt nêm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Nấm bào ngư rưa xé vừa ăn sau đó xào it dầu nêm hat nêm và tiêu
2

Cơm trắng xào với dầu. Ngệ và nêm vừa ăn. Sau đó cho vào chén
3

Cho chén cơm lên dĩa va nấm bào ngư. Ăn kèm với sốt
4

Làm sốt : xào pô rô cho thơm cho nấm rơm bằm nhuyễn vào xao. Nêm ít gia vi vô. Nước mắm chay. Đường. Tương ớt là xong
5

Ăn kèm dưa leo. Giá. Cải mặm muối chua ngọt