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減醣料理-鹽麴雙筍
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減醣料理-鹽麴雙筍 的食譜成品照片

減醣料理-鹽麴雙筍

Ou Mom
Ou Mom @OuMom_168
新北市

爽脆的蔬菜用水燙熟,淋上醬讓每一餐都能輕鬆吃到多樣蔬菜。

#cookpad線上課程作業

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減醣料理-鹽麴雙筍

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預備食材

15分鐘
  • 蘆筍 1 把
  • 玉米筍 1 盒
  • 鹽麴 10 g
  • 糯米醋 10 g
  • 海藻糖 3 g
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料理步驟

  1. 1

    蘆筍洗淨切成2段、玉米筍洗淨對剖1半備用。

    減醣料理-鹽麴雙筍的食譜步驟1照片
  2. 2

    鹽麴、糯米醋、海藻糖混合均勻備用。

    減醣料理-鹽麴雙筍的食譜步驟2照片
  3. 3

    煮一鍋滾水,放入少許的鹽,先放入蘆筍下半段煮1分鐘,再放入上半段煮3分鐘撈起放涼,玉米筍放入滾水煮4~5分鐘撈起放涼備用。

  4. 4

    將放涼的蘆筍、玉米筍淋上混合均勻的鹽麴就完成了。

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Ou Mom
Ou Mom @OuMom_168
發布於 2019年10月27日 14:53
新北市
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減醣 菜單 鹽麴 竹筍

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