Ayam kemangi

Name: Ayam kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; Bumbu halus :; 1 sdm ketumbar; 4 buah kemiri; 2 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Gula dan garam; 1 sdm margarin; 5 buah cabe merah iris serong; 5 buah cabe hijau iris serong; secukupnya Kemangi; secukupnya Daun pisang

Febrica @cook_14325184

Lampung

Pengen makan ayam tp bosen kl cuma d goreng or d sambel biasa. Kebetulan si bocil doyan juga ma ayam. Jdi g bkin yg pedes2 deh

Lebih banyak

Ayam kemangi

Febrica @cook_14325184

Lampung

Pengen makan ayam tp bosen kl cuma d goreng or d sambel biasa. Kebetulan si bocil doyan juga ma ayam. Jdi g bkin yg pedes2 deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
Bumbu halus :
1 sdmketumbar
4 buahkemiri
2 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Gula dan garam
1 sdmmargarin
5 buahcabe merah iris serong
5 buahcabe hijau iris serong
secukupnyaKemangi
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam. Potong kecil2 kira2 seukuran jempol.
2

Haluskan bumbu lalu tambahkan margarin dan tes rasa. Balurkan ke ayam.
3

Ambil daun pisang yg sdh di angetin d kompor sebelumnya. Ambil potongan ayam lalu beri irisan cabe dan kemangi. Lalu bungkus seperti nasi padang. Kukus slma 1 jam.