Bandeng Goreng Tanpa Duri Gurih Luar Dalam
Resep berikut memuat cara membuat bandeng goreng tanpa duri yang rasanya gurih dan enak luar dalam. Bumbunya meresap sampai ke dalam.
Teknik penghilangan durinya, saya tidak menarik melalui insang, karena mau saya goreng biasa. Saya lebih suka kalau digoreng biasa, bandengnya saya olah seperti di bawah ini.
Untuk detail proses bisa cek di youtube berjudul: Bandeng Goreng Tanpa Duri Gurih Luar Dalam.
Bandeng Goreng Tanpa Duri Gurih Luar Dalam
Resep berikut memuat cara membuat bandeng goreng tanpa duri yang rasanya gurih dan enak luar dalam. Bumbunya meresap sampai ke dalam.
Teknik penghilangan durinya, saya tidak menarik melalui insang, karena mau saya goreng biasa. Saya lebih suka kalau digoreng biasa, bandengnya saya olah seperti di bawah ini.
Untuk detail proses bisa cek di youtube berjudul: Bandeng Goreng Tanpa Duri Gurih Luar Dalam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bandeng. Hilangkan insang dan sisik.
- 2
Pukul-pukul pelan badan bandeng dengan ulekan. Setelah bada bandeng lentur, patahkan ekornya. Belah badan bandeng, tarik durinya perlahan. Cuci bersih. Proses detail bisa dilihat di channel youtube saya, judulnya: Bandeng Goreng Tanpa Duri Gurih Luar Dalam
- 3
Potong-potong bandeng. Lumuri dengan bumbu secara merata.
- 4
Panaskan wajan. Beri minyak goreng, biarkan panas.
- 5
Goreng bandeng hingga salah satu sisinya kecokelatan. Lalu balik.
- 6
Bandeng goreng siap dinikmati. Rasanya gurih luar dalam dan gak amis lho.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar