Ayam Katel
sebenarnya ini menu saya contoh dari salah satu resto di jogja, dan menu ini namanya juga ayam katel, karena dimasak menggunakan katel.
penasaran dong, jiwa eksperimen mamak muncul 😁, kemudian nekat bikin, dengan bumbu insting dari lidah yg kemaren sudah mencicipi😁, daaannn taraaa alhasil rasanya mirip lah ya 11-12 😂 masyaaAllah.. ini cocok banget buat yang suka pedes tapi seger, ahhh bikin gagal diet beneran.
aroma pandannya seketika berubah seger ketemu cabai dan kemangi. 😁 boleh dicoba ya, apalagi bumbunya sangat sangat mudah sekali.
selamat mencoba 💕
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#mingguke5
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id
Ayam Katel
sebenarnya ini menu saya contoh dari salah satu resto di jogja, dan menu ini namanya juga ayam katel, karena dimasak menggunakan katel.
penasaran dong, jiwa eksperimen mamak muncul 😁, kemudian nekat bikin, dengan bumbu insting dari lidah yg kemaren sudah mencicipi😁, daaannn taraaa alhasil rasanya mirip lah ya 11-12 😂 masyaaAllah.. ini cocok banget buat yang suka pedes tapi seger, ahhh bikin gagal diet beneran.
aroma pandannya seketika berubah seger ketemu cabai dan kemangi. 😁 boleh dicoba ya, apalagi bumbunya sangat sangat mudah sekali.
selamat mencoba 💕
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#mingguke5
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus. masak sampai layu.
- 2
Setelah layu dan harum, masukkan ayam. aduk sampai tercampur rata.
- 3
Kemudian tambahkan air.
- 4
Kemudian masukkan daun pandan, dan tambahkan bumbu perasa. setelah itu ungkep/masak ayam sampai ayam setengah matang.
- 5
Setelah ayam setengah matang, kemudian masukkan nangka muda. masak kembali sampai matang. kemudian masukkan daun kemangi, aduk sampai rata.
- 6
Jangan lupa koreksi rasa, sesuaikan dengan selera masing". jika sudah pas,air menyusut dan sudah matang, ayam katel siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar