Ayam kuah kuning

Name: Ayam kuah kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam segar; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 btr merica; Secukupnnya ketumbar; 4 belah kemiri; 1 1/2 buah kunyit; 3 sdm gula putih; Secukupnya garam; 1 bks royco ayam; 1 batang sereh; 1 ltr air putih; 1 bks santan kara

Bunda Athar @cook_14197320

Kp.cijagra RT 01 Rw O4 Desa Cijagra Kecamatan Paseh Kabupaten Bandung

# weekendchallenge

Lebih banyak

Ayam kuah kuning

Bunda Athar @cook_14197320

Kp.cijagra RT 01 Rw O4 Desa Cijagra Kecamatan Paseh Kabupaten Bandung

# weekendchallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam segar
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 btrmerica
Secukupnnya ketumbar
4belah kemiri
1 1/2 buahkunyit
3 sdmgula putih
Secukupnyagaram
1 bksroyco ayam
1 batangsereh
1 ltrair putih
1 bkssantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam di air yg mengaliir.lalu rebus sampai setengah matang
2

Haluskan.bawang merah.b putih.ketumbar.kemiri.merica
3

Lalu tumis sampai harum..jangan lupa masukan sereh dan daun salam.setelah harum masukan daging rebusnya lalu tambahkan air.
4

Diamkan sampai mendidih..lalu masukan gula.garam dan royco aduk sampai rata
5

Lalu masukan santan aduk lagi sampai matang.test rasa dan biarkan kuahnya sedikit menyusut..lalu angkat dan sajikan