Sambal Kemangi
Sambal kemangi paling enak dimakan dengan ikan goreng dan nasi hangat, sambal bisa disimpan sampai 2 hari.
Sambal Kemangi
Sambal kemangi paling enak dimakan dengan ikan goreng dan nasi hangat, sambal bisa disimpan sampai 2 hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabe, tomat, dan bawang merah bawang putih sampai mendidih.
- 2
Setelah mendidih dan agak dingin tambahkan terasi dan blender kasar bahan2
- 3
Panaskan minyak tumis bahan yang sudah diblender, tambahkan gula merah dan garam, masak sampai sambal mengeluarkan minyak atau sampai kadungan air menyusut.
- 4
Koreksi rasa, bila kurang manis tambahkan gula pasir atau sesuai selera.
- 5
Setelah matang matikan kompor masukan daun kemangi aduk sampai daun layu.
- 6
Sambal siap disajikan...
- 7
Nb : paling enak sambal agak manis, cocok untuk makan ikan goreng maupun ayam goreng
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada RiaRiuL bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar