Bakso Sapi
Mohon maaf saya belum bisa balas recook atau pertanyaan teman2, saya baru liburan di Indonesia sangat jarang buka cookpad . Resep ini saya buat saat saya masih di Australia
#resepfitsas_dagingsapi
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week52 #videolangkah
#fitsas_videolangkah #saturesepsatupohon #resepfitsas_bakso #resepfitsas
Bakso Sapi
Mohon maaf saya belum bisa balas recook atau pertanyaan teman2, saya baru liburan di Indonesia sangat jarang buka cookpad . Resep ini saya buat saat saya masih di Australia
#resepfitsas_dagingsapi
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week52 #videolangkah
#fitsas_videolangkah #saturesepsatupohon #resepfitsas_bakso #resepfitsas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Hancurkan es batu. Potong2 daging sapi agar mudah di haluskan
masukan daging sapi ke dalam food processor, giling sampai setengah halus masukkan es batunya proses lagi sampai halus, lalu masukan putih telur proses lagi sampai tercampur rata
Masukkan tepung tapioka, bawang putih, baking powder, garam dan merica
Proses sampai halus
- 2
Teksturnya
- 3
Didihkan air, kecilkan apinya atau bisa juga dimatikan dulu. Lalu bentuk adonan bulat2, besarkan api, rebus sampai matang, tandanya bakso sudah mengapung.Tunggu sampai mengapung semua, angkat dan taruh d air es, tiriskan.
- 4
Tekstur bakso
- 5
Kuah bakso: siapkan panci beri 2000 ml air sisa rebusan bakso(lebih bagus pakai air yang lain lalu pakai tulang2 sapi ya, saya tidak pakai itu karena ngga ada tulang2 sapi) tumis bumbu masukkan ke dalam air rebusan bakso beri garam merica terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri
Sajikan bakso bersama pelengkapnya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (41)