Chizza (Chicken Pizza)
Ayam maniiing ayam maning, hahhaa.. perasaan sering bgt makan ayam tapi ga bosen juga ya.. mau digoreng, dikecapin, dipedesin teteeep kayaknya ngga ada seminggu pasti selalu ada aja menu ayam.
Kali ini ayamnya dibikin cemilan, ("hah cemilan??" Iya, bagiku ini tuh cemilan, karena kalo ngemil yg kletik2, garing gurih ringan itu tuh kayak makan angin, tidak berbobot #gubraaakk") dasar tukang makan..
Resep ini terinspirasi dari Tastemade Indonesia, tapi disesuaikan dengan bahan yang ada, tepung bumbu saya tambahkan dengan maizena dan tepung beras agar kriuknya lebih awet.
Chizza (Chicken Pizza)
Ayam maniiing ayam maning, hahhaa.. perasaan sering bgt makan ayam tapi ga bosen juga ya.. mau digoreng, dikecapin, dipedesin teteeep kayaknya ngga ada seminggu pasti selalu ada aja menu ayam.
Kali ini ayamnya dibikin cemilan, ("hah cemilan??" Iya, bagiku ini tuh cemilan, karena kalo ngemil yg kletik2, garing gurih ringan itu tuh kayak makan angin, tidak berbobot #gubraaakk") dasar tukang makan..
Resep ini terinspirasi dari Tastemade Indonesia, tapi disesuaikan dengan bahan yang ada, tepung bumbu saya tambahkan dengan maizena dan tepung beras agar kriuknya lebih awet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam, fillet dan buang tulangnya. Untuk chizza sebenernya lebih bagus tampilannya kalo pake bagian dada, karena bisa lebih lebar. tp saya lebih suka bagian paha karena dagingnya lebih juicy. Kalo dada rasanya sepa. Tp bebas sih, selera aja..
- 2
Haluskan bawang putih, balur rata ke ayam, beri secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata. Saya diamkan selama 30 menit biar bumbu meresap
- 3
Dalam mangkuk kocok lepas telur dan 3 sdm tepung bumbu, lalu tuang ke ayam yg sudah didiamkan tadi, aduk rata, sisihkan
- 4
Tuang sisa tepung bumbu kedalam wadah, tambahkan maizena dan tepung beras, campur rata. Boleh ditambah sedikit garam dan kaldu bubuk jika suka asin, boleh skip karena tepung bumbu uda asin.
- 5
Gulingkan ayam kedalam adonan tepung, sedikit ditekan agar tepung menempel lalu siap digoreng
- 6
Goreng ayam hingga keemasan, angkat dan tiriskan, sisihkan
- 7
Siapkan bahan topping
- 8
Letakkan ayam yg sudah digoreng pada wadah tahan panas. Beri bagian atasnya saus bolognese, keju, sosis, bawang bombai, dan jagung pipil (topping bebas yaa.. boleh pake paprika, jamur, dll sesuka hati)
- 9
Panggang dengan suhu 170'C selama kurang lebih 15 menit, sesuaikan oven masing2
- 10
Sajikan selagi hangat
- 11
Kata suami, ini enduuulll.. yuk moms cobain..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar