Chiken Skin Crispy Ala Sendiri

Name: Chiken Skin Crispy Ala Sendiri
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kulit Ayam segar; Bahan Untuk Tepung crispy nya:; 250 gr tepung protein sedang; 1 sdt soda kue; 1 sdt bon cabe / bubu cabe biasa; 2 sachet Penyedap rasa (aku pake royco ayam); 1 sdt Totole (atau pake sasa); Minyak untuk menggoreng; Bumbu untuk marinasi Kulit Ayam:; 1 sdt garam; 1 sdt bubuk cabe; 1 sdt penyedap rasa

AmiLee kitchen @cook_19032263

jati mekar, jatiasih Bekasi

Pokok nya klo Weekend hobinya bikin Cemilan terus 😂
Karna Kesukaan suami juga jadi makin
#DekatDiHati
Ini adalah salah satu menu jualan aku 😁
#WeekendChallenge

Lebih banyak

Chiken Skin Crispy Ala Sendiri

AmiLee kitchen @cook_19032263

jati mekar, jatiasih Bekasi

Pokok nya klo Weekend hobinya bikin Cemilan terus 😂
Karna Kesukaan suami juga jadi makin
#DekatDiHati
Ini adalah salah satu menu jualan aku 😁
#WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15 menit

2-3 porsi

500 grkulit Ayam segar
Bahan Untuk Tepung crispy nya:
250 grtepung protein sedang
1 sdtsoda kue
1 sdtbon cabe / bubu cabe biasa
2 sachetPenyedap rasa (aku pake royco ayam)
1 sdtTotole (atau pake sasa)
Minyak untuk menggoreng
Bumbu untuk marinasi Kulit Ayam:
1 sdtgaram
1 sdtbubuk cabe
1 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

10-15 menit

1

Pertama cuci kulit ayam hingga bersih tanpa tertinggal bulu Halus nya yahhh jika sudah di cuci bersih lalu tiriskan dan masukan bumbu marinasi diamkn 5-10menit (masukan kulkas)
2

Kita siapkn Tepung dan campur bumbu hingga Merata
3

Jika Sudah selesai Marinasi kita Panaskan Minyak
4

Sambil menunggu Minyak Panas, Kulit ayam yg sudah di Marinasi masukan Tepung Sedik Agak Kental lalu Aduk rata..
5

Ankat Kulit Dari tepung Basah Lalu masukan Ke Tepung Kering Lalu aduk Terus Tepung dan Kulitnya Hingga nempel tepungnya dan Keriting Lalu Goreng 😃
6

Ankat kulit jika sudah Berubah Warna dan Lalu hidangkan.. Selamat mencoba 😊