Tumis Cumi Basah Bakso
Suka seafood? Tapi mau serba cepat kita masak cumi basah saja yuk karena dibanding dengan jenis seafood lainnya menurut saya cumi lah yang paling mudah diolah. Saya buat yang benar2 simple. Dan pasti ibu ibu sudah banyak yang ahli nih masak menu ini. Disini saya kurang tomat saja kebetulan stok nya habis dan bakso yang digunakan pun bakso sapi. Kalau pakai bakso cumi/bakso ikan lebih enak lagi. Yuk kita liat masakan sejuta umat versi saya ini.
Tumis Cumi Basah Bakso
Suka seafood? Tapi mau serba cepat kita masak cumi basah saja yuk karena dibanding dengan jenis seafood lainnya menurut saya cumi lah yang paling mudah diolah. Saya buat yang benar2 simple. Dan pasti ibu ibu sudah banyak yang ahli nih masak menu ini. Disini saya kurang tomat saja kebetulan stok nya habis dan bakso yang digunakan pun bakso sapi. Kalau pakai bakso cumi/bakso ikan lebih enak lagi. Yuk kita liat masakan sejuta umat versi saya ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bumbu. Bersihkan cumi dengan keluarkan isi perut nya. Potong2, lalu rendam dengan perasan lemon selama 10 menit. Kemudian bilas dengan air bersih.
- 2
Rebus cumi dengan jahe geprek selama 10 menit. Buang air rebusan. Tiriskan.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit sampai harum. Masukan bakso, masukan cumi. Aduk2. Masukan air, beri garam, gula pasir, lada putih bubuk, saus tiram, kecap ikan. Aduk rata. koreksi rasa.
- 4
Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar