Τα υλικά τα έχουμε βγάλει 1 ώρα πριν έξω από το ψυγείο και τα άλευρα τα έχουμε κοσκινίσει. Προθερμαινουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα.

Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατεψει κάνα 3λεπτο.

Σε ένα μπολ βάζουμε αλεύρι κακάο μπέικιν πάουντερ αλάτι βανίλιες και ανακατεύουμε. Όταν το βούτυρο με την ζάχαρη αφρατεψουν Ρίχνουμε 3 κ.σ. Από τα στέρεα υλικά.

Και σιγά σιγά προσθέτουμε τα αυγά. Ύστερα 3κ.σ. Από τα αλμυρά και λίγο από το γαλα. Συνεχίζουμε με τα αλευρα και πάλι γάλα. Εναλλάξ μεχρι να τα ρίξουμε όλα. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα και όχι με μίξερ!

Σεμιζαρουμε (βουτήρωνω και κακαωνω μια μικρή φόρμα 28.εκ) και χύνω το μείγμα. Θα είναι σκληρό έτσι πρέπει!

Ψήνω για 40 με 45 λεπτα. Δεν ανοίγω καθόλου την πόρτα του φούρνου αλλιώς θα ξεφουσκώσει !!! Για να δω αν ειναι ετοιμο καρφώνω ενα μαχαιρι στο κεντρο του κεικ και αν βγει καθαρό είναι έτοιμο αλλιώς συνεχίζω το φουρνισμα.