Salmon Puff Pastry Dengan Bayam Dan Saus Jamur: RAHASIA MUDAH Buat Di Rumah
Siapa yang suka dengan makanan khas Eropa satu ini? Biasa dikenal dengan Salmon en Croute, makanan ini dibuat dengan cara dipanggang. Daging ikan salmon dilapisi dengan puff pastry yang gurih dengan isian bayam dan lezatnya mushroom sauce. Selamat mencoba!
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
Salmon and Spinach Puff Pastry with Mushroom Sauce
https://youtu.be/9LKrvgvDZkQ
https://www.devinahermawan.com/
Sponsored by KIRIN Indonesia @kirinindonesia
Tags : salmon, ikan salmon, salmon untuk anak, salmon untuk balita, salmon panggang oven, salmon pie, pie, puff pastry, mushroom sauce, saus jamur, bayam, devina hermawan.
Salmon Puff Pastry Dengan Bayam Dan Saus Jamur: RAHASIA MUDAH Buat Di Rumah
Siapa yang suka dengan makanan khas Eropa satu ini? Biasa dikenal dengan Salmon en Croute, makanan ini dibuat dengan cara dipanggang. Daging ikan salmon dilapisi dengan puff pastry yang gurih dengan isian bayam dan lezatnya mushroom sauce. Selamat mencoba!
Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
Salmon and Spinach Puff Pastry with Mushroom Sauce
https://youtu.be/9LKrvgvDZkQ
https://www.devinahermawan.com/
Sponsored by KIRIN Indonesia @kirinindonesia
Tags : salmon, ikan salmon, salmon untuk anak, salmon untuk balita, salmon panggang oven, salmon pie, pie, puff pastry, mushroom sauce, saus jamur, bayam, devina hermawan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong salmon, masukkan dalam wadah. Campurkan dengan mustard, gula, garam, merica, dan minyak. Aduk hingga rata.
- 2
Potong halus daun diil dan daun basil. Campurkan bawang putih, bawang bombai, daun diil, daun basil, garam, dan butter. Aduk hingga rata.
- 3
Ambil lembaran puff pastry, olesi dengan campuran butter yang sudah dibuat. Letakkan campuran salmon di atasnya.
- 4
Lapisi kembali dengan butter. Tambahkan bayam di atasnya.
- 5
Olesi pinggiran puff pastry dengan telur. Tutup adonan. TIPS: Tipiskan tepi kanan dan kiri puff pastry untuk mempermudah adonan merekat.
- 6
Buat hiasan dari puff pastry, bentuk seperti jaring-jaring. Olesi bagian atas adonan dengan telur dan tutup dengan hiasan jaring
- 7
Panggang dalam oven sekitar 35-45 menit di suhu 200 derajat.
- 8
Buat mushroom sauce. Masukkan minyak, tumis jamur hingga kering. Setelah kering, tambahkan sedikit minyak.
- 9
Masukkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum.
- 10
Masukkan krim, masak hingga sedikit mengental.
- 11
Masukkan gula, garam, dan merica sesuai selera. Tambahkan butter, masak hingga mengental.
- 12
Salmon and spinach puff pastry siap disajikan bersama mushroom sauce.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar